torsdag 8. november 2018

Dwarf Firebird Sweet




Navn 
Dwarf Firebird Sweet

Type 
Biff/slicer

Opprinnelse/Historikk 

Dette er en Dwarf Tomato Project variant, som kommer fra en tidlig generasjon av krysningen Dwarf Wild Fred og Beauty King. Introdusert for salg i 2016/2017

Beskrivelse

Tomatene er forholdsvis store, de fleste på 250-300 gram. Fargen er rosa med gule/orange striper. Smaken er rik, med fin sødme, uten så mye syre. Bruksområde er både rå og til varmebehandling.

Sesong
75 dager, midt-sesong
Passer best i drivhus

Vekstform

Indeterminate dwarf (tree-type). Knipes delvis.
Kompakt vekst. Høyde er under 150 cm.
Bladene er vanlig, mørk grønne, ruglete.




Min egen vurdering
Denne tomaten har en rik og vel-balansert smak, med fin sødme. Ganske store frukter som er kjøttfulle, saftige og med en kremet konsistens. Jeg brukte mine tomater i skiver sammen med mozzarella, samt i hamburger. Noe ble også brukt til sauskoking og i varme retter. Planten var ganske riktbærende.

- En vakker og god tomat.

År Dyrket

2018