Black Seaman

 

Navn
Black Seaman

Type 
Bifftomat

Opprinnelse/Historikk
Heirloom tomatsort fra Russland.

Beskrivelse
Russisk tomatsort. Går også under navnet "Chernomor" som blir Black Seaman oversatt fra russisk til engelsk.  De fleste steder omtales den som determinate, men noen steder hevdes det at den er indeterminate. Jeg vil si Semi-determinate. Dyrk den som ranke, men behold gjerne et sideskudd eller to. Planten produserer bifftomater, svakt rillet og med flat bunn. Fargen er rødbrun med mer eller mindre grønne skuldre.  Rik, fyldig og krydret smak.
Sorten er potetbladet og tåler å dyrkes på friland i milde landsdeler.


Sesong
65 dager - Middels tidlig


Vekstform
Semi-determinate, blir høy busk
Jeg anbefaler 1-2 srammer.

Min egen vurdering
Dette er en av de aller beste mørke, russike bifftomatene. Fruktenes vekt går fra 150 til 300 gram. Smaker nydelig!  Krydret og fyldig med "smokey" ettersmak. Deilig sandwich-tomat. Eller spis den i skiver med mozarella og grovkværnet salt og pepper. Jeg har dyrket Black Seaman ute i pallekarm med meget godt resultat. 
Personlig favoritt.

Figiel

Navn
Figiel

Type

Cherry-tomat

Beskrivelse

Dette er en produktiv tomatsort som bærer lange, doble og triple klaser med oransje, runde cherry-tomater med mye sødme og god smak. Fruktenes vekt er på 10-20 gram.

Sesong

65-70 dager - midt-sesong

Vekstform
Indeterminate - Ranke som blir høy og må bindes opp
Mørk grønt bladverk.
Sideskuddene knipes/tyves.

Min egen vurdering

Meget søt og smakfull tomat som smaker av tropiske frukter. Ingen sprekkdannelser, tross en kald juli.
Dette er tomater som må spises som de er og ikke slanges i gryta. De er alt for gode til å bruke i varm mat. Dette er snack-tomater. De er ellers gode i salater og som garnityr/tilbehør.
- Enda en favoritt som jeg virkelig anbefaler!

Darling (Dushechka)

Navn

Darling
(Russisk: Dushechka)

Type
Slicer/vanlig tomat


Opprinnelse/Historikk
Russisk tomatsort


Beskrivelse
Busktomat som produserer godt med ganske store, runde røde tomater med en vekt på 100-150 gram. Fruktene er smakfulle med god sødme.
Hardfør og god tomatsort.


Sesong
70 dager - midt-sesong


Vekstform
Determinate - busktomat som trenger støtte.
Vanlig grønt bladverk.
Skal ikke tyves.

Min egen vurdering
Runde, knallrøde tomater som holder seg pene i skallet på tross av kraftig regne og haglbyger.
Kjøttfulle og saftige med god, rik smak og bra sødme. Fin slicer. Kan brukes til det meste. 
- En veldig god og smakfull brukstomat som jeg virkelig kan anbefale.

Orange Dream

Navn
Orange Dream

Type
Cherry

Opprinnelse/Historikk
Nyere utviklet tomatsort. Jeg vet ikke opprinnelse for denne sorten.

Beskrivelse
Kompakt, liten busk som gir mengder med sterk oransje, runde cherrytomater på ca. 10 gram.
Søte og fruktige på smak. Brukes som tilbehør, til salatene eller som bord-snack.


Sesong
50 dager - tidlig

Vekstform
Determinate Micro dwarf - Kompakt microbusk
Mørk grønne blader.
Kompakt vekst - planten blir 30-40 cm høy.
Sideskuddene beholdes (Tyves ikke)

Min egen vurdering
Disse tomatene er virkelig oransje. Helt ulike enn andre oransje microbusker, som ofte har gyllen-gule tomater. Tomatene er nesten selvlysende oransje! Nydelige, søte cherrytomater! Har den gode, bær-aktige smaken som er typisk for tomater med mye beta-karoten. Vi liker dem best før de blir overmodne og rød-oransje på farge.
- En ny, personlig favoritt

Dwarf Peppermint Stripes

Navn
Dwarf Peppermint Stripes

Type
Biff-/sandwich-tomat


Opprinnelse/Historikk
Uviklet av teamet i Dwarf Tomato Project.


Beskrivelse vekt:
Planten produserer ganske store tomater på 100-400 gram. En del av fruktene er hjerteformet. Farge er rød/grønn Stripete . Saftige, god, krydret smak. Rik på umami. 


Sesong
65 dager - middels tidlig


Vekstform
Indeterminate Dwarf
Mørk grønt rynkete bladverk.
Kompakt vekst. Høyde: 180-120 cm.

Min egen vurdering
Deilig tomat med rik krydret umami smak. Fruktkjøttet er grønt med mørk rosa sjatteringer og er herlig kremete. En kjøttfull, deilig tomat spm egner seg godt til sandwich, hamburger og som tilbehør allers. God i en Caprese-salat. 

Moonglow

Navn
Moonglow

Type
Biff/Slicer


Beskrivelse 
Oransje, runde tomater, litt flate i bunnen. Noen av fruktene er svakt rillet. Fruktene er kjøttfulle og kremet i konsistens. God smak og fin sødme. Saftige frukter med mange frøkammer.Vekt mellom 120-170 gram.  Dette skal være en sort som er rik på carotenoidet Teta-Cis-Lycopene- en anti-oksidant som tas ekstra lett opp i kroppen.


Sesong
70 dager - midtsesong


Vekstform
Indeterminate - Ranke
Vanlig grønt bladverk.
Planten blir høy (over 2 meter) og må bindes opp/støtttes.
Sideskudd knipes/tyves.

Min egen vurdering 
Lekker knall oransje  tomat med ekstra lett opptakelige antioksidanter!
Tomatene er saftige smaker godt, og har en god del syrlig friskhet, kombinert med litt sødme uten å være veldig søt. Jeg vil kanskje kalle smaken for litt eksotisk. Absolutt en fin tomat-sort som jeg mener er godt egnet i salat og/eller som tilbehør ellers.
- Enda en ny oransje favoritt-tomat!