Atomic Fusion

Navn
Atomic Fusion

Type
Cocktsil/salat-tomat

Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Brad Gates fra California, USA. 

Beskrivelse
Dette er en sort fra samme linje som Brad's Atomic Grape, men tomatene er noe større. Fruktene er stort sett plommeformet, men enkelte er litt mer runde. Vekten er gjennomsnittlig 50 gram.  dette er tomater med velutviklet smak og fin sødme. 

Sesong
60-65 dager. Middels tidlig

Vekstform
Indeterminate. Ranke som blir høy og må bindes opp.
Vanlig grønt bladverk
Dyrkes i drivhus eller på friland i milde landsdeler.
Tyves: JA

Min egen vurdering
Deilige smakfulle og søte tomater. Smaken minner en del om Brad's Atomic Grape. Fruktenes vekt varierer fra 40 gram og oppover. Min største veide 125 gram.  Saftige frukter. GWR (Green when ripe) med svakt rosa sjatteringer inni.

Lange Ærmer, Variegated

Navn
Lange Ærmer

Type
Saus/tørke-tomat


Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Tom Wagner fra Everett, USA.


Beskrivelse
En produktiv sort som gir mange, avlange, saus-tomater. Fargene går i striper med grøn og metallic konnerfarge. God, fyldig dmak og kjøttfulle frukter.


Sesong
75 dager. Midt-sesong.


Vekstform
Indeterminate - ranke som må støttes.
Vanlig, litt "hengete" bladverk med mer eller mindre variegering.
Sideskuddene knipes.

Min egen vurdering
Dette er en sort som gir lange saustomater med meget unik fargekombinasjon. Virkelig lekker stripete metallic! God, krydret umami aroma. Kjøttfulle saftige frukter som er ideelle til saus og/eller tøring. Vi tørket de fleste og de ble kjempegode.

Zebra Ezel

Navn 
Zebra Ezel

Type
Biff-tomat

Opprinnelse/Historikk
En tomatsort utviklet av Tom Wagner fra Everett, USA.

Beskrivelse
Planten produserer mellomstore, kjøttfulle, mer eller mindre rillete biff-tomater med rød/grønne striper. Fruktkjøttet er grønt med bringebærrøde sjatteringer. Rik, fyldig smak, med fin sødme og umami.

Sesong
70 dager - midt-sesong

Vekstform
Indeterminate - ranke som må bindes opp.
Vanlig grønt bladverk.
Sideskudd fjernes/tyves.

Min egen vurdering
Deilig bifftomat med mykt, og smakfullt fruktkjøtt. Skikkelig umami-tomat.
Tomatene er også veldig flotte å se på. Produktiv plante.

Dwarf Peppermint Stripes

Navn
Dwarf Peppermint Stripes

Type
Biff-/sandwich-tomat


Opprinnelse/Historikk
Uviklet av teamet i Dwarf Tomato Project.


Beskrivelse vekt:
Planten produserer ganske store tomater på 100-400 gram. En del av fruktene er hjerteformet. Farge er rød/grønn Stripete . Saftige, god, krydret smak. Rik på umami. 


Sesong
65 dager - middels tidlig


Vekstform
Indeterminate Dwarf
Mørk grønt rynkete bladverk.
Kompakt vekst. Høyde: 180-120 cm.

Min egen vurdering
Deilig tomat med rik krydret umami smak. Fruktkjøttet er grønt med mørk rosa sjatteringer og er herlig kremete. En kjøttfull, deilig tomat spm egner seg godt til sandwich, hamburger og som tilbehør allers. God i en Caprese-salat. 

Thorburn's Terracotta

Navn
Thorburn's Terracotta

Type
Slicer


Opprinnelse/Historikk
Dette skal visstnok være en gammel Heirloom-tomat som ble introdusert i 1893 av James Thorburn fra New York.
I USA sies det å være "an incredible tomato with amazing flavor and flair".


Beskrivelse
Plettfrie terracotta-fargede tomater med en vekt på mellom 120-200 gram. Rik krydret smak En del sødme også, kombinert med litt syre. Fruktkjøttet er dypere terracotta-farget enn utsiden.


Sesong 
Ca. 70 dager - Midtsesong

Vekstform
Indeterminate  ranke
Vanlig bladverk.
Planten blir høy og må bindes opp/støttes.
Sideskudd fjernes/tyves.

Min egen vurdering
Jeg dyrket denne sorten fordi den har fått mye positiv omtale. Det kan jeg skjønne. Tomaten er lekker og delikat og smaker veldig godt. Dyp og rik aroma, men en fin balanse mellom sødme og syre, uten å være et typisk søt eller typisk syrlig tomat. Produserer bra med frukt.
- Absolutt en god Heirloom/kulturarvstomat som er verd å dyrke.


År dyrket: 2019

Svart

Navn
Svart

Type
Slicer


Opprinnelse/Historikk
Jeg vet ikke noe om denne tomatsorten, men tenker at den kan stamme fra Skandinavia. Svart betyr sort/black på både Norsk og Svensk.


Beskrivelse
Runde, mellomstore tomater. Mørke brune med grønne skuldre. Søte og krydret i smaken - som er typisk for "sorte" tomater.  på mellom 75-150 gram.


Sesong
ca.70 dager - Midtsesong


Vekstform
Indeterminate - ranke
Vanlig grønt bladverl
Planten blir høy og mp støttes/bindes opp.
Bør Knipes/tyves.

Min egen vurdering
Saftige, gode tomater med fin krydret smak. Jeg dyrket denne sorten pga navnetog tenker at den kan være av norsk eller svensk opprinnelse, siden den heter "Svart".  Passer til det meste, både i hamburger, salat og som tilbehør til både varme og kalde retter.
- En god og riktbærende sort som jeg gjerne anbefaler.





År dyrket: 2019

Dark Copia Heart

Navn
Dark Copia Heart

Type
Biff/slicer


Opprinnelse/Historikk
Dette er en hjerteformet versjon av sorten  Green Copia, en nyere tomatsort fra USA

Beskrivelse
Store og "chubby", fargerike, stripete tomater som er mer eller mindre hjerteformet. Skuldre er noe rillet. Fruktkjøttet er grønt med røde sjatteringer. En god umami-tomat. Bruksområder er både skivet i/til varme og kalde retter.


Sesong
70-75  dager - midtsesong
Passer best i drivhus

Vekstform
Indeterminate - ranke. Sideskudd fjernes.
Kraftig vekst, planten blir høy og må bindes opp
Vanlig bladverk.

Min egen vurdering
Jeg bare elsker disse fargerike, stripete, kjøttfulle tomatene! Fin, fyldig, umami-smak. Mer sødme enn syre. I tillegg til at fruktene har bra størrelse, så bærer planten veldig godt med tomater.
 -En god og vakker slicer tomat!

År dyrket: 2018