fredag 26. august 2016

Lithium Sunset





Navn
Lithium Sunset
 

Type
Nyere heirloom bifftomat


Opprinnelse/Historikk
Fra USA. Jeg vet ellers lite om denne varianten, men fikk frøene fra en frøvenn i USA.

Beskrivelse
Små til mellomstore bifftomater. Fra 80-150 gram. Gule med røde striper/sjatteringer. Smaken er mild med fin sødme. Fruktkjøttet er fast, men saftig.


Sesong
80 dager - middels sen



Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir høy- over 2 meter i drivhuset. Må bindes opp
Vanlig frisk grønt bladverk.




Min egen vurdering
En utrolig vakker bifftomat. Gul og rødflammete både utenpå og inni! Nydelig smak - mild og litt bæraktig med fin sødme og lite syre.
Planten bære godt med frukter.
-En vinner!


Dyrkingsår

2016
Sådd: 02.03
I blomst: 05.05
Første modne frukt: 01.08














 
 
 





Canestrino della Garfagnana







Navn
Canestrino Della Garfagnana  
Aka Canestrino De Lucca
 
Type
Stor saustomat.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en gammel heirloom tomat som har vært dyrket i over 100 år i  Garfagnana utenfor byen Lucca, Italia.

Beskrivelse
Planten produserer rikelig med store, pæreformede, røde tomater,  noen med grønne sjatteringer. Mer eller mindre rillet.Frukten er kjøttfull og inneholder lite gele og frø. Vekten er på mellom 100-300 gram.  Rik  på smak med passe sødme. Godt egnet til tomatsaus og varme retter.

Sesong
75 dager - midtsesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Kraftig vekst med vanlig bladverk.


 


Min egen vurdering
Dette må være den ultimate "fine dining" tomat! Den stjernekokkene velger til en 3-stjerners gourmet-rett! Fruktene er faste og kjøttfulle, noe som gjør den til en av de ypperste saus-tomater! Smaken er rik of fyldig, med fin sødme. Jeg lagde både deilig tomatsuppe og tykk, god, pastasaus av disse tomatene!
"Bærre lækker"!


År Dyrket
2016
Sådd:       02.03
I blomst:  08.05
Moden:    23.07
 
 

 

 






 
 
 


Black Krim









Navn
Black Krim
AKA Black Crimea, Black Crimson
 
Type
Heirloom biff tomat

Opprinnelse/Historikk
En tomatsort som stammer fra Krim-halvøya i Ukraina. En populær sort på det kommersielle, russiske markedet.

Beskrivelse
En populær tomat å dyrke. Kjent for sin krydrede, dype, rike smak. Planten produserer bra med mørk brunlilla biff-tomater av ymse biff- fasong. Vekten er på ca.100- 400 gram. Tomaten er kjøttfull med mange frøkammer.
Inneholder bra med frø.

Sesong
80 dager - midtsesong
Kan dyrkes på friland i milde soner.
Jeg dyrket min på friland i sone H3

Vekstform




Min egen vurdering
Nok en deilig bifftomat fra Ukraina! Mørke, nesten burgunder frukter, litt glossy skall. Deilig i skiver sammen med varm mat! Jeg elsker å bruke den i caprese-salat med mozarella! Kan også brukes til sauskoking. Middels til bra produksjon - som forventet av en biff-sort. Min størst tomat veide 341 gram.
Bør dyrkes om du er glad i den dype, krydrede smaken på de "sorte" tomatene!




År Dyrket:
2016
Sådd:        23.03
I blomst:   10.06
Moden:     20.08








Flere bilder kommer etter hvert . . .

torsdag 25. august 2016

Norderås Busk






Navn
Norderås Busk
 
Type
Norsk kulturarvs-sort.
Vanlig, rød tomat.

Opprinnelse/Historikk
Tomatsorten 'Norderås Busk' er et resultat av foredlingsarbeid som ble gjort ved Institutt for grønnsakdyrking ved Norges Landbrukshøgskole i 1950-årene.Det er ikke helt klart hvilke kultursorter som ble brukt som morsorter til 'Norderås Busk', men trolig var det busktomatsortene 'Bonner Beste' og 'Bonita Busk'. I alle fall ble kryssingene sammenlignet med, og var bedre enn, disse, i prøvedyrking i 1954 og 1955.
De ’sortene’ som ble prøvd ut var ’familier’ som ikke var genetisk stabile enda, men i 1955 var foredlingen kommet så langt at A.R.Persson, som senere ble professor i grønnsakdyrking, sendte to av de beste familiene, som ble kalt ’Norderås Busk 58’ og ’Norderås Busk 93’, ut på markedet.
Mattilsynet godkjente 'Norderås Busk' som tradisjonssort 27. november 2014. Sorten er også godkjent som PLANTEARVEN®- sort.
Kilde: Nibio 

Beskrivelse
Norderås Busk er en busktomat, en tidlig sort som også kan plantes på friland. Fruktveggene er tykke, men fruktene blir bløte når tomatene er fullmodne.  Sorten er forholdsvis tidlig, robust, har god smak og gir høy avling. Ganske motstandsdyktig mot sykdom. Tåler en del regn og kjølig vær.

Sesong
Ca.70 dager - middels tidlig
Kan dyrkes på friland i mildere soner. Jeg hadde min på friland i sone H3.

Vekstform
Determinate - busk.
Vanlig grønt, kraftig bladverk.
Planten må støttes pga. at klasene bærer mange tomater og blir tunge.




Min egen vurderingFor en riktbærende tomatsort! Her får man mye tomat pr. plante! Fruktene er mer eller mindre runde med normal størrelse. Fargen er tomatrød, slik som de man kjøper i løsvekt i dagligvarehandelen. God, gammeldags tomatsmak. Mer syrlig enn søt. Passer i salat, på brødskiva og som tilbehør.
Verd å dyrke for å ta vare på den av de få, norske tomatsortene som finnes.


Dyrkingsår

Sådd:            23.03
I blomst: ca. 01.06
Moden:        10.08








 
 
 
 




 
 



Blush






Navn
Blush (aka Blush Tiger)
 
Type
Nyere utviklet heirloom.
Liten plommetomat.

Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Fred Hempel fra California, USA. Frigitt i 2011. "Foreldrene" til denne krysningen ble valgt ut av Hempel sin sønn, Alex. Han plukket ut sine favoritt-tomater Maliga Rosa og Zuzzhero. Zuzzhero er aldri blitt utgitt. Tilbudt på det offisielle markedet i 2013.

Beskrivelse
Planten produserer mengder med avlange, små plommetomater. Fruktene er gule med rødrosa sjatteringer.  Fin sødme. Bruksområde er salat og som tilbehør.

Sesong
75 dager - midt-sesong
Planten kan dyrkes ute i milde soner.
Jeg dyrket min på friland i sone H3. Der brukte den ca. 80 dager på modning. (dårlig sommer)

Vekstform
Indeterminate
Vanlig bladverk som er litt "whispy"
Planten blir høy og må støttes/bindes opp.






Min egen vurdering
Vakker! God er den også - frisk, saftig med fin sødme! Deilig salat-tomat og god på pålegget på brødskiva!
Skikkelig produktiv tomatsort! Fruktene er for store til å kalles cherry tomater.
Et "must" å dyrke -  først og fremst pga. sitt vakre utseende, men også for deilig smak!


Dyrkingsår
2016
Sådd: 23.03
I blomst: 28.05
Moden:   15.08