torsdag 5. juni 2014

TOMATSTATUS I BEGYNNELSEN AV JUNI - det begynner å modnes!

Her på Østlandet har sommeren kommet tidlig i år, og det merkes godt i drivhuset. De fleste tomatplantene har vokst opp til taket - og sommeren har nesten ikke startet en gang :-)
De fleste tomatene er godt i gang nå. Busk-tomaten "Grushovka" er en tidligtomat som står ute på verandaen. Den har fått seg en dusj i regneværet vi har hatt i dag :-) Noen soldager igjen nå - og de er modne!




De tomatene som er først ute til å modne er en F1 (hybrid) som jeg kaller Jacob's Favoritt. Planten er fra frø som jeg tok fra en butikk-kjøpt tomat. Den første tomaten var moden 28.mai!!
 

 
 
Thai Pink Egg - også moden (1.juni):
 
 
Hos meg finnes tomater i mange slags størrelser og fasonger - gleder meg til de blir modne...
 
Creme Sausage
 
 
 
San Marzano Redorta
 
 
 
Costoluto Genovese
 
 
 
Russian Big Roma
 
 
 
Black Cherry
 
 
 
Juanita F1
 
 
Dette er noen av de mange sortene som dyrkes denne sesongen :-)
 
Jeg kommer snart tilbake med bilder og vurderinger av sortene etter hvert som de modnes!
 
Ha en fin dag!

onsdag 23. april 2014

TOMATSTATUS I APRIL

Sesongens tartet tidlig i år, med såing fra 20.januar til midten av februar.

Nesten alle tomatplantene er plantet i sine permanente plantekar og bøtter - det er kun noen få planter som venter på å komme på friland og på verandaen!

Her kommer et par bilder:


Tidligst ut er mine "egg" fra Thailand, som jeg helt til nå har kalt "Thai pink egg". Da en amerikaner kommenterte et bilde av disse på facebook, har jeg imidlertid blitt litt usikker. Han synes de lignet mistenkelig mye på en sort som heter "Podland Pink". Jeg googlet etter bilder og var da ganske enig, men ikke sikker. Jeg mener bestemt at det er en type "Thai egg", siden frøene er av tomat kjøpt i Thailand. Nok om det for nå. Disse tomatene er ihvertfall er godt i rute, jeg håper og tror på at disse vil være modne rundt midten av mai!


Neste bilde jeg vil vise, er min Tiny Tim tomatplante. Dette er en dvergtomat, som passer i vanlige potter og kan faktisk dyrkes hele året - i vinduskarmen. Den må dog ha ekstra belysning vinterstid.
Tiny Tim er en tidlig tomat og blir full av små, røde cherrytomater.
Her er mine i full blomst, så om en drøy måned burde de første tomatene kunne plukkes og spises:

 
 
Ellers begynner det å bli alvorlig trangt i drivhuset - jeg selger faktisk unna en del overskuddsplanter om dagen, så da hjelper det litt:-)
 
I dagene som kommer skal jeg binde tomatene skikkelig opp, for nå begynner de å bli veldig store!
 
Jeg kommer med oppdatering igjen ganske snart!
Jeg kommer også til å legge ut bilder og beskrivelse av hver enkelt sort jeg dyrker denne sesongen, etter hvert som de blir modne!
 
https://www.facebook.com/groups/1398853387032773/
 

fredag 28. mars 2014

STATUS I SLUTTEN AV MARS: Rekordtidlig blomstring!!

I år er alle plantene ekstra tidlig ute med å vokse seg store og lubne! Jeg satte de første tomatplantene ut i drivhuset 24. februar, hvor jeg selvfølgelig har lys og ekstra varme.
Men likevel - plantene vokser bare så fort!

Den ene tomatplanten er en avlegger, så den er et godt stykke foran de frøsådde tomatplantene. Det er en "Thai Pink Egg" og den har flere blomsterranker allerede:


Det har faktisk begynt å danne seg ørsmå tomarkart - her ser du sesongens første.Ikke rare karen, på størrelse med en ert, men moro er det likevel...



På bildet under ser du litt mer av planten, som er en drøy halvmeter nå:



Ellers har jeg pottet om veldig mange planter til større potter, slik at røttene får mer plass å boltre seg på!



Jeg venter litt til med å plante i bøtter og kar som står rett på drivhusgulvet som består av grus. Det er litt for kaldt i bakken, så da kan jordtemperaturen lett bli for lav.....


...men det er straks April, så da er det nok ikke så lenge før tomatplantene får sin endelige plass:-)

Alle bildene i dette innlegget er tatt 29.mars!



fredag 14. mars 2014

FORMERE TOMATPLANTER MED STIKLINGER!

Å ta stiklinger av tomatplantene er både enkelt og lurt.
 Lurt er det fordi stiklingen fortere blir stor og danner blomster enn om man sår sine tomater.
På de fleste tomatsorter skal man knipe av alle sideskudd  (tyvene)
 som dukker opp mellom stammen og et blad. 
Vanligvis gjøres dette i mai/juni, men jeg hadde en plante som hadde overvintret i drivhuset. I slutten av januar, begynte planten å bli litt tuspete, så den ble kastet. Før jeg hev den ut, knep jeg av et friskt og grønt sideskudd for å lage en ny tomatplante!


Istedet for å kaste disse sideskuddene du kniper vekk, setter du dem i vann.
Pass på at du fjerner eventuelle blomsterknopper på stiklingen - de vil stjele kraften til rotdannelsen.


Etter mellom 1-2 uker begynner de små "hårene" på stilken å omdannes til røtter.


Før du setter den rotede stiklingen i jorda, fjerner du eventuelt de nederste bladene, slik at du har en ganske lang stilk. Stiklingen skal plantes dypt, mesteparten av stilken skal være under jorda. Nå kommer det til å dannes røtter på alt som er under jorda og planten har de beste forutsetninger til å vokse seg kraftig og fin. Vann jorda med litt svakt gjødselvann og sett planten lyst i rundt 20 grader. Etterhvert trives planten godt mellom 21-25 grader, bare den får nok lys.

Her har jeg fjernet det nederste bladet på stiklingen, slik at den kunne plantes dypt i jorda.


På bildet under:
Her ser du planten 2 uker senere - en karaftig og frisk tomatplante av sorten 


Ved å ta stiklinger av tomatplantene dine, får du flere tomatplanter helt gratis. 
Bare prøv - det er enkelt og morsomt!



https://www.facebook.com/groups/593626614055654/

søndag 9. februar 2014

JUANITA

Dette er en super søt og herlig, liten Cherry tomat! Frøene jeg sådde, var fra tomat kjøpt på Kiwi, og jeg var ikke sikker på om denne tomatsorten er frø-ekte. Resultatet ble ihvertfall at jeg fikk Cherry tomater som var prikk like  tomatene fra butikken! Smaken var egentlig ennå bedre og søtere, men tomatene  blir som regel best når man dyrker dem selv!
Nå har jeg dyrket denne sorten i 5 sesonger på rad nå, og jeg regner den som ganske frøstabil!

 
 
Navn
Juanita
 

Type
Selvbestøvende cherry variant


Opprinnelse/Historikk
En  sort jeg har dyrket og stabilisert fra Juanita F1  fra 2012 - 1016. jeg regner denne nå som en frø-stabil tomatsort. Jeg har dyrket Juanita hver år, men fått flere ulike  segregeringer (ulike varianter av frøene til samme hybrid-tomat) . Jeg har av disse valgt ut den beste og søteste varianten som jeg har sådd videre hvert år og den er nå F6. Frøene fra denne er da F7.


Beskrivelse
Ekstremt riktbærende tomatplante som bærer lange klaser med røde, litt "glossy" cherry-tomater med søt og syrlig smak. Vekten er på ca.10 gram.

Sesong
60 dager -  tidlig til midt-sesong



Vekstform
Indeterminate - ranke
Planten bli veldig høy og må bindes opp.
Vanlig  mørkegrønt bladverk.
Skal i utgangspunktet knipes, men man kan med fordel spare noen av sideskuddene, da det raskt dannes nye blomsterklaser på disse.
Dyrkes vanligvis i drivhus, men trives utendørs hos meg i sone H3. Min plante ble over 3 meter høy i 2016!!


Min egen vurdering
Dette er en av de beste røde cherrytomatene! Meget søte, men samtidig syre og friskhet! God å knaske på og herlige i salat. Flott å legge hele klaser på grillen og ha ved siden av biffen!
Denne anbefales på det varmeste om du elsker søte og saftige cherrytomater!
- En personlig favoritt.
Dyrkingsår
2012 - 2013 - 2014 - 2015 - 2016

 

 
 
 


  



 
*********


torsdag 3. oktober 2013

SYLTEDE GRØNNE TOMATER! - gammel oppskrift

Har man tomater som ikke har rukket å bli modne, kan man sylte dem. Det smaker godt til varme retter hvor man ellers bruker sylteagurker, rødbeter eller syltetøy.
Jeg hadde noen grønne tomater - ikke så mye, siden jeg har drivhus, men nok til å få et par glass.
Her får du en gammel oppskrift som stammer fra langt tilbake i familien:
Ca. 1 kg. grønne, umodne tomater

Ingredienser til syltelake:
5dl. vann
5dl. eddik
500 g sukker eller lys rørsukker
1 kanelstang
1/2 vaniljestang
8 hele nelliker
1/2 - 1 ts vinsyre


Her er ekstra krydder man kan bruke.
 Denne blandingen passer ekstra godt til litt sterk, asiatisk mat:
 (du kan bruke noen, eller alle)
1 vaniljestang 
6 hele allehånde
1 stjerneanis
1 ss koriander
1 spiseskje spisskummen
4 til 6  hel kardemomme
chili etter smak



Fremgangsmåte
Skyll tomatene.
Prikk huller i dem med en gaffel.
(-eller rull dem på den taggete siden på rivjernet)
Bring vann, sukker og eddik i kok. Legg i krydder.
Kok tomatene i laken i 10-15 minutter, alt etter størrelse, ta dem opp og legg dem på rene, sterile glass.
Kok laken opp igjen og hell den over tomatene i glasset.
Legg med krydderet.
Jeg pleier å lage begge krydder-variantene.Jeg koker tomatene i den første krydderlaken. Etter at jeg har lagt tomatene i glassene, heller jeg halvparten av laken over i den første glasset. Deretter tilsetter jeg de andre krydderne i den resterende laken og lar den koke et par minutter. Deretter heller jeg over den "nye laken" i det andre glasset med tomater.



Vi selger tomatfrø


Lik Tomatprat på facebook!
https://www.facebook.com/tomatprat

.