fredag 15. mars 2019

CHERRY TOMATER


De søte små
Cherry tomater er betegnelsen på de minste tomatene, som gjerne også er av de søteste typene man finner.  De kommer i alle slags farger og ulike størrelser, fra de aller minste som kalles rips-tomater (engelsk: Currant tomatoes), vanlig, liten cherry størrelse, og de større, såkalte cocktail-tomatene. De finnes i mange former, både runde, avlange, plommeform og pæreform osv...

Bruksområder
Denne type tomater blir brukt som snacks, i salater, og som tilbehør og garnityr. Noen har tynt skall og inneholder nesten bare gele/væske,  mens andre igjen  er mer crispy, med tykkere "vegger" og mindre gele. Disse egner seg godt til tørking.

Vekstformer
Cherry tomater kan vokse som ranke (indeterminate) eller busk (determinate). Det kommer helt an på sorten. Hos rankene sitter cherry-tomatene i mer eller mindre lange klaser. Enkle eller doble. Hos enkelte sorter vokser tomatene i enorme klaser på opp mot 100 frukter i en enkelt, forgrenet klase. Sorter med slike klaser kalles for Multiflora typer.
Enkelte cherry-busker egner seg til dyrking i ampel, mens andre cherry-sorter vokser som små, kompakte micro-busker og kan dyrkes i mindre krukker i vinduskarmen eller på verandabordet.

SALG AV FRØ

Under finnes bilde-linker til alle cherry tomater som jeg har dyrket.







































Granada


























































Spørsmål angående sortene sendes på mail til heleneorskaug@gmail.com 

onsdag 13. mars 2019

Bob's Boomtown Titty






Navn
Bob's Boomtown Titty

Type
Salat-/saus-tomat/


Opprinnelse/Historikk
Jeg har foreløpig ikke funnet noe historie om denne sortern. Jeg har fått frøene fra en fransk frøvenn.
.
Beskrivelse
Dette er en sort som lever opp til sitt rare navn.
Planten produserer rød, glatte, runde tomater med en liten nippel i enden. Faste frukter med tykke vegger, passer til salat, tørking, saus osv. Vekt: 80-120 gram. Vanlig tomatsmak med noe sødme og syre.


Sesong
ca 60 dager - middels tidlig.

Vekstform
Indterminate
Vanlig grønt bladverk. Planten blir ganske høy og må bindes opp.




Min egen vurdering
Jeg dyrket denne først og fremst på grunn av det morsomme navnet. Men jammen viste det seg å være en god, produktiv sort som ga masse av fine, mellomstore røde tomater med en fin liten nippel/spiss i enden! Tykke fruktvegger gjør at den funker fint til saus, men den egner seg også utmerket til brushcetta eller i salaten. Tomatene holdt seg godt etter høsting.




















søndag 10. mars 2019

Mala Cara




Navn
Mala Cara

Type
Longkeeper/lagrings tomat.


Opprinnelse/Historikk
Sorten stammer fra Spania. Navnet "Mala Cara" betyr blekt/dårlig ansikt, da tomatenes ytre har en blek rosa farge.


Beskrivelse
Planten produserer godt med mellomstore tomater på 70-90 gram. Skallet er matt, som en fersken, og lys rosa på farge. Fruktene er kjøttfulle, med tykke vegger, og passer til saus eller tørking, men kan også brukes i salater. Smaken er mild, med lite syre. tomatene kan også høstes umodne og henge til modning inne. De tåler oppbevaring i mange måneder, og blir da ganske bleke - som et blekt ansikt. Smaken taper seg ved lang lagring, som er vanlig med lagring-tomater.

Sesong
Ca.80 dager, sen midt-sesong

Vekstform
Indeterminate- ranke. Sideskudd knipes.
Grønt, potetbladet (PL) bladverk
Planten har kraftig vekst, blir høy og tenger støtte/oppbinding.





Min egen vurdering
Denne var morsom å dyrke! Tomatene har et voks-aktig utseende og minner om ferskener eller plommer. Spesiell blek, men sjelden vakker rosafarge. Smaken er lild, søt og faktisk ganske god i tillegg til å værer spesiell på utessende. Tomatene var penest og smakte best ferske, på sommeren, men jeg plukket inn en del grønne tomater på høsten som jeg har lagret frem til uti mars-2019!! 

Smaken var da noe blassere, men så har de da vært lagret i et halvt år!😅😀
- Må dyrkes for sitt spesielle utseende, og for vinterlagring.



År Dyrket: 2018






















Etter 6 måneders lagring:




10. mars 2019: Like fine inni etter et halv år

Long Tall Sally




Navn
Long Tall Sally 

Type

Slicer/saustomat


Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Blane Horton fra Jackson, Mississippi i USA. Lagt ut for kommersielt salg i 2018.


Beskrivelse
Planten produserer ganske store hjerteformet tomater som er rosa med lyse/gule striper. Fruktene er kjøttfulle med fin god sødme og lite syre. Egner seg både i rå form og i varmebehandling. Blane selv beskriver tomaten som eksepsjonelt søt og velbalansert på smak.


Sesong
80 dager - Midtsesong


Vekstform
Indeterninate - ranke.
Lys grønt, luftig, hengete bladverk.
Planten blir veldig høy og trenger støtte/oppbinding





Min egen vurdering
Lekker, hjerteformet tomat som er rosa med lysegule striper.  Mild, god smak - jeg synes disse egner seg best i saus, men også i skiver sammen med mozzarella.
Lekker tomat!




























lørdag 9. mars 2019

Dwarf Velvet Night




Navn
Dwarf Velvet Night

Type
Coctail/salat-tomat


Opprinnelse/Historikk
Utviklet fra 2008-2027 av medlemmer i Dwarf Tomato Project. Det er en krysning mellom Dwarf Golden Champion og Black Cherry.

Beskrivelse
Tomatene er større enn cherrytomater - helt runde med varierende størrelse på ca.20-50 gram. Fargen er  "fløyels-aktig" burgunder/purple. Saftig og bæraktig tomat som brukes i salater og som tilbehør.


Sesong
Ca.65 dager - middels tidlig

Vekstform
Indeterminate dwarf (tree-type). Knipes delvis eller helt.
Vanlig, litt grågrønt, rynkete bladverk.
Planten har en kompakt vekst - blir mellom 80-120 cm +/-
Må støttes noe.





Min egen vurdering
Lekker liten salat-tomat! Minner litt om black cherry i smaken, men er noe mer kjøttfull, selv om den er saftig. Søt og bæraktig, mild med lite syre.  Dette jo bli bra, da det er Black Cherry gener i denne sorten! Planten tar liten plass, da det er en dwarf type.
- En av få indet. dwarf typer som gir små frukter, som samtidig smaker veldig god



År dyrket: 2108










Yamal






Navn
Yamal

Type
Salat-tomat

Opprinnelse/Historikk
Russisk opprinnelse.


Beskrivelse
Hardfør busktomat som bærer veldig godt med tomater. Fruktene er røde, mer eller mindre runde, men flate i enden. Vekt er fra 40-100 gram.

Sesong
Ca. 55 dager - tidlig
(90-110 dager fra frø)

Vekstform
Determinate - Busk. Sideskudd knipes ikke.
Vanlig grønt bladverk
Planten blir ca.50 cm høy.
Støttes pga. tomatenes vekt.





Min egen vurdering
Riktbærende, buskete plante som gir mellomstore, røde, saftige tomater som passer vel så godt på brødskiva som i salaten. Smaker av god, gammeldags tomat; fin sødme med passe syre.  "Smooth" og sprekkfri oveflate. Sorten skal tåle mye regn og kjølig vær, men i 2018 hadde vi tidenes tørreste og varmeste sommer. Den trivdes med det også😊
- Pluss for tidlig modning!