søndag 6. september 2015

Scherkhan -en stuffing-tomat!







Navn
Scherkhan

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Jeg vet lite om opprinnelse til denne sorten. Jeg tror ikke dette er den samme sorten som er oppført hos Tatiana's.
Kan være ustabil

Beskrivelse
Planten produserer bra med ganske store, rillede - noen litt avlange tomater. Fargen er rød med gule striper. Tomaten er hul inni, og passer derfor godt som en "stuffer", altså til å fylle.
God og mild tomatsmak.
Inneholder veldig lite frø.

Sesong
75-80 dager - midtsesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten blir høy i drivhuset til å være en busk og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus.



Min egen vurdering
Denne tomaten har en veldig god tomatsmak! Tomaten er ganske hul inni og har et tykt skall, derfor er den ypperlig til å fylle med diverse godt og bake i ovnen eller på grillen! Kan med fordel også brukes til saustomat!
Jeg hadde min i drivhus og den ble veldig høy til å være en busk. Planten ga mye tomater gjennom hele sesongen - mange hanske store. Rillet, men variable i fasongen. Noen av tomatene var litt avlange.
Det var vanskelig å finne frø i mange av dem - altså inneholder de veldig lite frø og det ble ikke mange jeg fikk samlet!
Anbefales som en "stuffer" til grillen!




Bellstar - en tidlig saustomat!







Navn
Bellstar

Sort
En selvbestøvende Herloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
???

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med knallrøde, lett avlange tomater, noen med rillet skuldre. Tomatene sitter tett sammen på klase. Frukten har tykt skall. Vekten er på rundt 30-50 gram Smaken er mild og lett søt, fruktkjøttet er fast, men har også en del gele. Dette er en tomat som er godt egnet til varmebehandling/sauskoking.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
 ca. 60-70 dager - tidlig sort.


Vekstform
Determinate (busk)
Planten blir rundt 50 cm. høy.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, men tror denne også kan dyrkes på friland.




Min egen vurdering
Denne tomaten gir en fyldig og smakfull saus :-) Jeg brukte disse kun til sauskoking.
Planten bærer veldig bra med mellomstore, litt jordbærformede tomater med en intens rød farge, enkelte med rillet skuldre. Blankt og tykt skall. Smaken er mild, med litt sødme og syre. Min plante var ekstremt produktiv!
- En lekker tomat!

Dyrket2015
















lørdag 5. september 2015

Austin's Red Pear tomat






Navn
Austin's Red Pear


Sort
En selvbestøvende Herloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
 .

Beskrivelse
Planten produserer bra med avlange, lett pæreformede, røde plomme-tomater. Vekten er på rundt 25-35 gram. Smaken er mild og lett søt, fruktkjøttet er fast, med lite gele. Kan ha en tentens til å virke melen ved overmodning. Passer til sauskoinng, men kan også brukes i salaten.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
 60-70 dager - tidlig sort.

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten kan bli opptil 2 meter og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus.


Disse tomatene kunne med fordel henge litt lenger for å bli rødere :-)


Min egen vurdering
Dette var en artig tomat med sin fine pæreform, men smaken var god og konsistensen litt melen. Den passer veldig godt til å bruke i sauser og gryteretter, men ikke som en snacktomat. Kan godt kuttes opp og brukes i salat :-)
Fin til tørking!
Morsom å dyrke på grunn av sin spesielle form :-)



fredag 4. september 2015

Yellow Pear tomat - til salat og tørking!









Navn
Yellow Pear

Sort
En selvbestøvende tomat-sort.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en veldig gammel heirloom tomatsort - først beskrevet av Persoon i 1805. Sorten går tilbake helt til 1700-tallet!

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med små, sitrongule, pæreformede tomater. Smaken er mild med et hint av sødme. Veldig lite syre (som er felles for de fleste gule sortene).Fast i fruktkjøttet, men saftig.
Har noen ganger en tendens til å sprekke under kraftige regnskurer.
Sorten er ypperlig til dyrking ute i det norske klimaet.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
75-80 dager - midt-sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke).
Planten blir over 2 meter høy og trenger definitivt støtte og oppbinding!
Kraftig vekst med frisk grønt bladverk.





Min Egen vurdering
En flott salat-tomat med frisk, sitrongul farge. Vakre, pæreformede cherrytomater! Smaken er mild, med svak sødme. Tomaten er fast og kjøttfull. Jeg synes kanskje denne har en tendens til å virke litt melen når den er overmoden. Best når den er passe moden. Disse var fine å tørke, ga veldig god smak!
Dette er virkelig en kraftfull tomatplante, som vokser og produserer veldig godt med tomater selv om været er kaldt, ustabilt og regnfullt!
En tomat som virkelig anbefales til utendørsdyrking i litt kjøligere klima! Pålitelig!








torsdag 3. september 2015

TLACOLULA RIBBED tomat







Navn
Tlacolula Ribbed
AKA Tlacolula

Sort
En selvbestøvende tomat-sort.

Opprinnelse/Historikk
Denne tomatsorten var samlet inn i Tlacolula, Mexico. Først tilbudt i 1991 av David Woods fra Battle Lake i Minnesota, USA, som fikk frøene fra Robert Wagner fra Conway i Massachusetts, USA, oppført som Tlacolula Ribbed.

Beskrivelse
Planten produsere godt med rød-rosa, sterkt rillet og litt pæreformet frukter med en utmerket smak. Tomaten er litt hul inni, men er likevel ikke tørr. Kan fint brukes i salater, men passer også godt til tomatsauskoking.
Inneholder veldig lite frø - i enkelte tomater finnes ingen frø.

Sesong
85 dager -  sen sesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke
Planten blir høy - over 2 meter
Vanlig. kraftig bladverk med frisk grønn farge.







Min egen vurdering.
For en vakkert tomat! Nydelig rød-rosa farge. Fruktene er sterkt rillet og varierer litt i form og størrelse. De første tomatene var lange, smale og pæreformet. De inneholdt minimalt med frø - enkelte var helt frøløse. Tomatene er veldig kjøttfulle, med lite gelè, og egner seg derfor utmerket til matlaging og til saus. Smaken er god og mild, med noe sødme. De største tomatene kom på slutten av sesongen og veide rundt 250 gram. Disse innholdt litt frø, men langt fra mange.
Denne tomaten er artig - må nok ha denne i drivhuset til neste sesong også :-)
Jeg har måttet lete og endevende enkelte av disse tomatene på jakt etter frø - de er veldig få!
- En flott, ekstraordinær tomat fra Mexico!















 



https://www.facebook.com/tomatprat?fref=ts


onsdag 2. september 2015

Rocky - en super saus-tomat!





Navn
Rocky

Sort
En selvbestøvende Heirloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
???



Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, avlange (noen "doble") og store plomme-tomater (saustomater). Fin å spise i skiver på grunn av sin gode smak.
Frukten inneholder  lite frø.

Sesong
75-80 dager - midt sesong.

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten kan bli over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig, litt "hengete" bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket planten i drivhus.



Min egen vurdering
Dette må være en av de beste saus-tomatene! Nydelig smak til en stor plommetomat å være - kan like gjerne kuttes opp til salaten eller skives og putte i hamburgeren. Tomatene er veldig store, min største veide litt over 300 gram!
Fast og fin i fruktkjøttet, som gjør denne til en ypperlig saustomat!
Neste år skal jeg prøve denne på friland, da jeg bare har dyrket den i drivhus!

mandag 31. august 2015

Indigo Rose







Navn
Indigo Rose

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Tomatsorten er utviklet av Jim Myers ved Oregon State University, USA. Indigo Rose var den første indigoblå tomatsorten på markedet. Denne typen tomat sies å ha mengder med anthocyaniner - et naturlig stoff som er proppfullt av antioxydanter, og som også finnes i blåbær.

Beskrivelse
Planten produserer mengder av mellomstore, runde tomater med indigoblå skuldre. Jo mer sol/lys frukten får, jo mer fremtredende blir den mørke fargen. Vanlig tomatsmak, med litt bæraktig ettersmak, men med lite sødme.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
80-90 dager - sen sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten blir over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, da den trives best i lune forhold.





Min egen vurdering
Denne tomaten er morsom å dyrke på grunn av sin flotte idigo-farge! Dette er en mye omtalt tomat, som er lekker å se på gjennom hele modningsprossessen! Som moden frukt blir den nesten sort der hvor solen har kommet til. På undersiden er den rød. Fruktkjøttet er rødt. Dette er en saftig tomat, men smaksmessig er det ikke den beste. Den har lite sødme og er nok litt spesiell i smaken. For best mulig smak må den vær helt moden! Jeg synes likevel denne passer fint i salaten, hvor den pynter opp blandt de andre fargene! For å få frem smaken bedre, lønner det seg å varmebehandle tomaten - enten på grillen, eller bakt i ovnen.
Dette er definitivt en tomat som vekker oppsikt i drivhuset!
-  En "Må prøve å dyrke"-tomat








Indigo Rose (unripe) 2015


https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

torsdag 27. august 2015

Koralik - en flott cherry til frilandsdyrking!






Navn:
Koralik

Sort En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
 Dette er en polsk heirloom sort. Veldig populær i Polen.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med små, rustrøde cherrytomater med tynt skall. Smaken er mild med en del sødme.
Godt egnet til utendørs dyrking i norske forhold. Setter frukter ved kjølige temperaturer. Flott i store krukker på balkongen!
Inneholder bra med frø.

Sesong
 60 dager - tidlig sesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten blir 40-80 cm høy.
Vanlig grønt, litt smått og luftig bladverk.






Min egen vurdering
Denne planten sto i en stor krukke ute. Den ga masse tomater gjennom hele sesongen. Rustrøde, milde og ganske søte cherrytomater, som er gode i salaten! Flott tomatbusk som tåler litt ruskete vær!
Anbefales til dyrking ute i en stor krukke!


Dyrket
2015







https://www.facebook.com/tomatprat/timeline










tirsdag 25. august 2015

Paul Robeson Bifftomat - på Top10-lista!


Første modne Paul Robeson juli 2015 :-)





Navn
Paul Robeson
(Det finnes en annen, mindre type, som kalles Pol Robson. Må ikke forvekslses med den originale Paul Robeson)

Sort
En selvbestøvende heirloom sort.

Opprinnelse/Historikk
Frø fra denne russiske heirloom-sorten ble gjort tilgjengelig av Marina Danilenko, en frøsamler fra Moskva.Tomaten ble oppkalt etter opera-sanger Paul Robeson som var anerkjent som en forkjemper for like rettigheter for den sorte rasen. Hans artisteri ble beundret over hele verden, spesielt  Sovjetunionen, dagens Russland. Tomaten har vunnet flere priser for sin gode smak!
Det finnes en annen "Paul Robeson" ute på markedet, men den har en vanlig rund form og er mindre i størrelse.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med mellomstore til veldig store bifftomater, svakt rillet og litt flate i bunnen. Fruktkjøttet er fast, men saftig og med intens og god smak.
Inneholder moderat med frø.
Passer godt til dyrking på friland, da denne opprinnelig stammer fra Sibir og setter frukter i litt lavere temperaturer!
Inneholder moderat med frø.

Sesong.
70-75 dager -  midt sesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir ganske høy og trenger støtte/oppbinding.
Kraftig vekst med mørk grønt bladverk.


Paul Robeson - 348 og 556 gram (august 2015)


Min egen vurdering
Jeg har fått en ny, personlig favoritt i 2015! (Fremdeles på min Top10-liste i 2018!)
Dette er en av de sortene som man bare må elske! Kompleks, intens smak, nesten kremet konsistens som smelter  munnen! En virkelig god "Black" tomat! Jeg elsker denne skivet med mozzarella - eller bare helt "plain" med litt salt og pepper!
Ikke bare smaker tomaten fantastisk, men planten bærer også veldig godt med tomater!
Min størst tomat veide hele 556 gram!!
Tross utrolig kald og dårlig sommer i 2015, har denne produsert masse tomater på friland!
Paul Robeson skal definitivt få fast plass i hagen min i årene fremover!!
- En absolutt favoritt!
















https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


mandag 24. august 2015

Tiny Totem - flott til dyrking i krukke!



Navn
Tiny Totem

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Denne tomatsorten kjenner jeg ikke historien til, ei eller opphav.

Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, runde tomater som varierer i størrelse, fra små til normal. For store til å kalles Cherry tomater. God, gammeldags tomatsmak. Passer til det meste.
En tomatsort som er egnet til frilandsdyrking under Norske forhold. Kan dyrkes i krukke.
Inneholder bra med frø.

Sesong
70-75 dager - midtsesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten er en såkalt dverg og har kompakt vekst. Blir maksimalt 50 cm. høy. Trenger litt støtte når tomatene vokser til.
Kraftig mørk grønt bladverk.





Min egen vurdering
Denne lille busken produserer ganske store tomater! I beskrivelsen hos Reimer Seeds tår det at planten produserer små cherry-tomater, men min plante kommer med både små til nærmest normal størrelse på fruktene. Jeg dyrket min i en stor krukke ute.
Smaken er god, men fin balanse mellom sødme og syre. Den er veldig saftig og samtidig kjøttfull. Deilig salat-tomat, som også passer sammen med varm mat som f.eks. taco!
Tomatene har en flott, intens rødfarge.
Anbefales om man vil ha en plante som blir forholdsvis liten og kompakt, men samtidig gir tomater i tilnærmet normal størrelse. Min største tomat veide 100 gram!
- En flott plante til dyrking i krukke på verandaen!





https://www.facebook.com/tomatprat/timeline