Røde tomater

Røde tomater er mest kjent, og er vel også mest utbredt når det gjelde utvalget i dagligvaren. Disse tomatene inneholder mye av det røde fargestoffet lycopen. Det er ikke bare med på å gi tomatene den røde fargen, men det inneholder også mye antioksydanter og vitaminer.

KJØP FRØ AV RØDE TOMATER HER

Her er en alfabetisk liste over de rødene tomatsortene som jeg har dyrket. Hvert bilde fungerer som lenke til mer informasjon og flere bilder for den aktuelle sorten.

Flere sorter legges til listen etter hvert som de blir dyrket og beskrevet på bloggen.

Raibais Kekars

Handle frø til røde tomatsorter direkte på bloggen:

Aftershock

Navn

Aftershock

Type

Slicer/salattomat

Opprinnelse/Historikk

Utviklet de seneste årene av den dyktige tomatforedleren Blane Horton fra Jackson, Mississippi i USA. Dette er en søster-linje til  bl. a. Copperhead og Pit Viper. Kan fremdeles være noe utsabil og det kan dukke opp en og annen plante med potetblader. Ta vare på plantene med vanlige blader, da det er disse som er korrekte.

Beskrivelse
 Kompakt plante som leverer godt med små til mellomstore tomater på 50-100 gram.  Fruktene er rød/grønn stripede. Fruktkjøttet er kremete og saftig. Fargene inni, er grønn med rød kjerne.Tomatene er saftige og friske, med en mildt krydret smak. Lite syrlig, noe sødme.

Sesong

65 dager - middels tidlig

Vekstform

Indeterminate Dwarf (Tree.type)
Vokser som en indterminate, men er meget kompakt. Opptil 150 cm høy.
Bladene er mørk grønne og rynkete (rugose)
Trenger å støttes med f.eks en tykk bambuspinne.

Min egen vurdering

Dette er en god og saftig tomat. Jeg liker den best når den ikke er overmoden - da er den fin og kremete, samt fastere i fruktkjøttet. Fruktene har en fin,  mildt krydret  umami-smak.  God i salaten, men også deilig inni en sandwich eller hamburger! Fin, kompakt dwarf-plante som bærer godt med tomater.
Lekker å se på - både utenpå og inni!