mandag 31. august 2015

Indigo Rose







Navn
Indigo Rose

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Tomatsorten er utviklet av Jim Myers ved Oregon State University, USA. Indigo Rose var den første indigoblå tomatsorten på markedet. Denne typen tomat sies å ha mengder med anthocyaniner - et naturlig stoff som er proppfullt av antioxydanter, og som også finnes i blåbær.

Beskrivelse
Planten produserer mengder av mellomstore, runde tomater med indigoblå skuldre. Jo mer sol/lys frukten får, jo mer fremtredende blir den mørke fargen. Vanlig tomatsmak, med litt bæraktig ettersmak, men med lite sødme.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
80-90 dager - sen sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten blir over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, da den trives best i lune forhold.





Min egen vurdering
Denne tomaten er morsom å dyrke på grunn av sin flotte idigo-farge! Dette er en mye omtalt tomat, som er lekker å se på gjennom hele modningsprossessen! Som moden frukt blir den nesten sort der hvor solen har kommet til. På undersiden er den rød. Fruktkjøttet er rødt. Dette er en saftig tomat, men smaksmessig er det ikke den beste. Den har lite sødme og er nok litt spesiell i smaken. For best mulig smak må den vær helt moden! Jeg synes likevel denne passer fint i salaten, hvor den pynter opp blandt de andre fargene! For å få frem smaken bedre, lønner det seg å varmebehandle tomaten - enten på grillen, eller bakt i ovnen.
Dette er definitivt en tomat som vekker oppsikt i drivhuset!
-  En "Må prøve å dyrke"-tomat








Indigo Rose (unripe) 2015


https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

torsdag 27. august 2015

Koralik - en flott cherry til frilandsdyrking!






Navn:
Koralik

Sort En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
 Dette er en polsk heirloom sort. Veldig populær i Polen.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med små, rustrøde cherrytomater med tynt skall. Smaken er mild med en del sødme.
Godt egnet til utendørs dyrking i norske forhold. Setter frukter ved kjølige temperaturer. Flott i store krukker på balkongen!
Inneholder bra med frø.

Sesong
 60 dager - tidlig sesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten blir 40-80 cm høy.
Vanlig grønt, litt smått og luftig bladverk.






Min egen vurdering
Denne planten sto i en stor krukke ute. Den ga masse tomater gjennom hele sesongen. Rustrøde, milde og ganske søte cherrytomater, som er gode i salaten! Flott tomatbusk som tåler litt ruskete vær!
Anbefales til dyrking ute i en stor krukke!


Dyrket
2015







https://www.facebook.com/tomatprat/timeline










tirsdag 25. august 2015

Paul Robeson Bifftomat - på Top10-lista!


Første modne Paul Robeson juli 2015 :-)





Navn
Paul Robeson
(Det finnes en annen, mindre type, som kalles Pol Robson. Må ikke forvekslses med den originale Paul Robeson)

Sort
En selvbestøvende heirloom sort.

Opprinnelse/Historikk
Frø fra denne russiske heirloom-sorten ble gjort tilgjengelig av Marina Danilenko, en frøsamler fra Moskva.Tomaten ble oppkalt etter opera-sanger Paul Robeson som var anerkjent som en forkjemper for like rettigheter for den sorte rasen. Hans artisteri ble beundret over hele verden, spesielt  Sovjetunionen, dagens Russland. Tomaten har vunnet flere priser for sin gode smak!
Det finnes en annen "Paul Robeson" ute på markedet, men den har en vanlig rund form og er mindre i størrelse.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med mellomstore til veldig store bifftomater, svakt rillet og litt flate i bunnen. Fruktkjøttet er fast, men saftig og med intens og god smak.
Inneholder moderat med frø.
Passer godt til dyrking på friland, da denne opprinnelig stammer fra Sibir og setter frukter i litt lavere temperaturer!
Inneholder moderat med frø.

Sesong.
70-75 dager -  midt sesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir ganske høy og trenger støtte/oppbinding.
Kraftig vekst med mørk grønt bladverk.


Paul Robeson - 348 og 556 gram (august 2015)


Min egen vurdering
Jeg har fått en ny, personlig favoritt i 2015! (Fremdeles på min Top10-liste i 2018!)
Dette er en av de sortene som man bare må elske! Kompleks, intens smak, nesten kremet konsistens som smelter  munnen! En virkelig god "Black" tomat! Jeg elsker denne skivet med mozzarella - eller bare helt "plain" med litt salt og pepper!
Ikke bare smaker tomaten fantastisk, men planten bærer også veldig godt med tomater!
Min størst tomat veide hele 556 gram!!
Tross utrolig kald og dårlig sommer i 2015, har denne produsert masse tomater på friland!
Paul Robeson skal definitivt få fast plass i hagen min i årene fremover!!
- En absolutt favoritt!
















https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


mandag 24. august 2015

Tiny Totem - flott til dyrking i krukke!



Navn
Tiny Totem

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Denne tomatsorten kjenner jeg ikke historien til, ei eller opphav.

Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, runde tomater som varierer i størrelse, fra små til normal. For store til å kalles Cherry tomater. God, gammeldags tomatsmak. Passer til det meste.
En tomatsort som er egnet til frilandsdyrking under Norske forhold. Kan dyrkes i krukke.
Inneholder bra med frø.

Sesong
70-75 dager - midtsesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten er en såkalt dverg og har kompakt vekst. Blir maksimalt 50 cm. høy. Trenger litt støtte når tomatene vokser til.
Kraftig mørk grønt bladverk.





Min egen vurdering
Denne lille busken produserer ganske store tomater! I beskrivelsen hos Reimer Seeds tår det at planten produserer små cherry-tomater, men min plante kommer med både små til nærmest normal størrelse på fruktene. Jeg dyrket min i en stor krukke ute.
Smaken er god, men fin balanse mellom sødme og syre. Den er veldig saftig og samtidig kjøttfull. Deilig salat-tomat, som også passer sammen med varm mat som f.eks. taco!
Tomatene har en flott, intens rødfarge.
Anbefales om man vil ha en plante som blir forholdsvis liten og kompakt, men samtidig gir tomater i tilnærmet normal størrelse. Min største tomat veide 100 gram!
- En flott plante til dyrking i krukke på verandaen!





https://www.facebook.com/tomatprat/timeline





fredag 21. august 2015

Costoluto Fiorentino tomat





Navn
Costoluto Fiorentino

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Heirloomsort fra Firenze, Italia.

Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, rillede biff-tomater. God biff- og saustomat. Fruktene blir fra  ca.100-300 gram.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
70-75 dager - midtsesong

Vekstform
 Indeterminate (Ranke)
Planten blir over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, da den trives best i lune forhold.


Egen vurdering
Flott biff-tomat som er god oppskivet sammen med mye forskjellig mat! Denne er litt større en sin bror Costoluto Genovese. Tomatene har en fyldig og god tomatsmak og er veldig kjøttfulle!
Passer også fint til sauskoking! Synes denne produserer bra!





Dyrkings-år
2015, 2018

https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


onsdag 19. august 2015

Livingston's Golden Queen tomat







Navn 
Livingston's Golden Queen
AKA Golden Queen

Sort
En selvbestøvende Heirloom tomat-sort.

Opprinnelse/Historikk
Sykdoms-resistent heirloom tomat, introdusert av Livingston som "Livingston's Golden Queen".
Har i mange år blitt kalt "Dronningen av de gule" på grunn av sin gode og fyldige smak.


Beskrivelse
Planten Produserer moderat til bra med store, gyllengule tomater med oransje innslag. En middels stor bifftomat med flott sødme veldig god smak.
Inneholder lite til moderat med frø.

Sesong
70-80 dager (midt- til sen sesong)

Vekstform
Indeterminate (ranke). Trenger støtte og oppbinding.
Planten blir høy, over 2 meter.
Vanlig, grønt bladverk. Kraftig vekst.



Min egen vurdering
Dette er en herlig tomat! Ikke bare er den vakker, men den er også smakfull og saftig!
Denne planten var sen med å sette frukt fra blomstene, men vel verdt å vente på! God i hamburger og i salaten - ja god til det meste! Eller hvorfor ikke koke en gul tomatsaus? :-) En "allrounder".
-En av de vakreste og beste gule!

Dyrket
2015
2017






 



https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

mandag 17. august 2015

Red Zebra tomat

31. August-2015




Navn
Red Zebra

Sort
En selvbestøvende Heirloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
Sorten er en naturlig krysning, funnet blant en gruppe "Green Zebra" tomatplanter av Jeff Dawson i Napa, California, USA -  sent på 1990-tallet/begynnelsen av 2000.

Beskrivelse
Planten produserer normalt store, svakt rillede tomater som er røde med gyllengule striper. Tomatene sitter tett i klase på 6-10 stk.

Sesong
70 dager - Midt sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten kan bli over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus.


13.Juli-2015




Egen vurdering
Denne tomaten er lekker!! Deilig salat-tomat, som er saftig og smakfull. Fin balanse mellom sødme og syre. Denne planten bærer veldig godt!
Et godt valg om du er tilhenger av stripete tomater!



3. Juli-2015





https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

lørdag 15. august 2015

Zebra Rita tomat






Navn
Zebra Rita

Sort
En selvbestøvende tomatsort.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en type som er krysset frem av den kjente tomatforedleren Tom Wagner i USA. Han har oppkalt sorten etter Rita de Clercq da han var på et besøk hos henne i Frankrike.


Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med rillet, gul-grønne tomater med mørkere grønne striper som veier fra 100-250 gram.  Søt og saftig bifftomat.
Inneholder moderat med frø.
GWR (Green when ripe). Tomaten er grønn når den er moden.

Sesong
 70-80 dager (midt-sesong  )

Vekstform
Indeterminate vekst. (Ranke)
Planten blir høy - over 2 meter.
Kraftig vekst.Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Trives best i drivhus.



Min egen vurdering
Flott tomat som blir forholdsvis tidlig moden! Vakker av utseende, men også veldig god - saftig, og flott balanse mellom sødme og syre. Synes denne smaker bedre en den vanlige Green Zebra.
Passer i det meste, både rå og varmebehandlet! Elsker smaken av grønne (GWR) tomater!
-En vinner!







Zebra Rita - unripe
 
https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


onsdag 12. august 2015

Amy's Sugar Gem tomat






Navn
Amy's Sugar Gem

Sort
En selvbestøvende Heirloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Jeff McCormack som krysset sorten "Red Cherry" med den større heirloom-tomaten "Tappy's Finest". "Amy's Sugar Gem" er navnigitt som en takk til Amy Hereford. Hennes bestemor introduserte Jeff for Heirloom-tomater i 1982. "Sugar Gem" Kommer av at skallet har et svakt gullskimmer.

Beskrivelse
Planten produserer bra med røde, runde, mellomstore salat tomater. Mindre enn en normal tomat, men for stor til å bli kalt Cherry tomater.
Inneholder bra med frø.

Sesong
70-75 dager (Tidlig til midt-sesong)

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten blir høy - over 2 meter i drivhus. Trenger støtte/oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønn farge.
Jeg dyrket denne i drivhus.


Egen vurdering
Tomat som er saftig og god i salaten! Fin balanse mellom sødme og syre - søt, men ikke for søt!
Nydelige. runde tomater som har et lite gullskimmer i skallet. Spekker ikke, og holder seg fint etter plukking!
- En salat-tomat jeg anbefaler om du elsker frisk, men ikke for søt tomatsmak!





Dyrket2015

https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

fredag 7. august 2015

Sprite









Navn
Sprite

Sort
En selvbestøvende Herloom-sort.

Opprinnelse/Historikk

Beskrivelse
Planten produserer mengder med avlange, knall røde og super søte cherrytomater. Inneholder lite saft, men virker saftige likevel. Brukes i salater eller som snacktomat.

Sesong
60-65 dager (Tidlig sort )

Vekstform
Determinate vekst. (Busk)
Selv om dette er en busktomat, blir den veldig høy - over 2 meter.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Trives best i drivhus.




Min egen vurdering
Dette er den søteste av de søte! Samtidig frisk og sprø med fin syrlighet! Sterk, lekker rødfarge! Denne rekker sjelden å komme ut av drivhuset - den havner rett i munnen :-) De få som klare ferden fra drivhuset og inn til kjøkkenet blir salatens juvel! Fin å servere som snack på sommerbordet!
Selv om planten har en determinate vekstform, lar jeg den bare ha en 2-3 hovedstammer da den blir veldig høy. Jeg tror denne planten egentlig er semi-indeterminate. Den bærer utrolig godt med tomater likevel.
Denne er fast på dyrkingslisten hvert år og en av mine absolutte favoritt-cherrytomater!
EN VINNER!







onsdag 5. august 2015

Millefleur - en multiflora-tomat!







Navn
Millefleur

Sort
En selvbestøvende, multiflora tomat-sort.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en sort som ble utviklet av Alan Kapuler (Peace Seeds) fra en kryssning fra hans datter.
En spesiell type som kalles multiflora, som betyr at planten lager kjempestore blomsterklaser som kan produsere mange 10-talls til 100-talls tomater per klase!

Beskrivelse
Planten produserer utrolige mengder med små, søte gyllengule til oransje  cherry-tomater. Salat-tomat.
Inneholder masse frø.

Sesong
70-75 dager -  tidlig til midt sesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke. Kan med fordel ha 2 hovedstammer. (semi-indeterminate)
Planten kan bli over 2 meter høy i drivhuset.
Vanlig bladverk ed frisk, grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhuset.





Min egen vurdering
Denne planten er flott, med noen uvanlig store blomsterklaser! Den danner voldsomme mengder med tomater som vokser i megastor klaser! Tomatene ser ut som gyllengule stikkelsbær :-) Deilige, søte, små cherry-tomater som er flotte i salaten eller som snack! Utmerket som dekor i kulinariske gourmet-retter. Dette er en favoritt som blir fast inventar i drivhuset i årene som kommer!
En ekstraordinær tomatsort som jeg anbefaler på det varmeste!




Dyrkingsår
2015








 


LIK TOMATPRAT PÅ FACEBOOK!
https://www.facebook.com/tomatprat?fref=ts