mandag 31. august 2015

Indigo Rose







Navn
Indigo Rose

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Tomatsorten er utviklet av Jim Myers ved Oregon State University, USA. Indigo Rose var den første indigoblå tomatsorten på markedet. Denne typen tomat sies å ha mengder med anthocyaniner - et naturlig stoff som er proppfullt av antioxydanter, og som også finnes i blåbær.

Beskrivelse
Planten produserer mengder av mellomstore, runde tomater med indigoblå skuldre. Jo mer sol/lys frukten får, jo mer fremtredende blir den mørke fargen. Vanlig tomatsmak, med litt bæraktig ettersmak, men med lite sødme.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
80-90 dager - sen sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten blir over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, da den trives best i lune forhold.





Min egen vurdering
Denne tomaten er morsom å dyrke på grunn av sin flotte idigo-farge! Dette er en mye omtalt tomat, som er lekker å se på gjennom hele modningsprossessen! Som moden frukt blir den nesten sort der hvor solen har kommet til. På undersiden er den rød. Fruktkjøttet er rødt. Dette er en saftig tomat, men smaksmessig er det ikke den beste. Den har lite sødme og er nok litt spesiell i smaken. For best mulig smak må den vær helt moden! Jeg synes likevel denne passer fint i salaten, hvor den pynter opp blandt de andre fargene! For å få frem smaken bedre, lønner det seg å varmebehandle tomaten - enten på grillen, eller bakt i ovnen.
Dette er definitivt en tomat som vekker oppsikt i drivhuset!
-  En "Må prøve å dyrke"-tomat








Indigo Rose (unripe) 2015


https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

torsdag 27. august 2015

Koralik - en flott cherrytomat til ampel ute!







Navn:
Koralik

TypeCherry-tomat

Opprinnelse/Historikk
 Dette er en polsk heirloom sort. Veldig populær i Polen.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med små, rustrøde cherrytomater med tynt skall. Smaken er mild med en del sødme.
Godt egnet til utendørs dyrking i norske forhold. Setter frukter ved kjølige temperaturer. Flott i store krukker eller ampler på balkongen!

Sesong
 60 dager - middels tidlig

Vekstform
Determinate (Busk/ampel)
Planten blir 40-80 cm høy og trenger ikke støttes. Passer utmerket i ampel.
Vanlig grønt, litt smått og luftig bladverk.





Min egen vurdering
Denne planten gir masse tomater gjennom hele sesongen. Rustrøde, milde og ganske søte cherrytomater, som er gode i salaten og som snack! Flott tomatbusk som tåler litt ruskete vær!
Anbefales til dyrking ute i en stor, høy krukke eller i en stor ampel.




















https://www.facebook.com/tomatprat/timeline










tirsdag 25. august 2015

Paul Robeson Bifftomat - på Top10-lista!


Første modne Paul Robeson juli 2015 :-)





Navn
Paul Robeson
(Det finnes en annen, mindre type, som kalles Pol Robson. Må ikke forvekslses med den originale Paul Robeson)

Sort
En selvbestøvende heirloom sort.

Opprinnelse/Historikk
Frø fra denne russiske heirloom-sorten ble gjort tilgjengelig av Marina Danilenko, en frøsamler fra Moskva.Tomaten ble oppkalt etter opera-sanger Paul Robeson som var anerkjent som en forkjemper for like rettigheter for den sorte rasen. Hans artisteri ble beundret over hele verden, spesielt  Sovjetunionen, dagens Russland. Tomaten har vunnet flere priser for sin gode smak!
Det finnes en annen "Paul Robeson" ute på markedet, men den har en vanlig rund form og er mindre i størrelse.

Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med mellomstore til veldig store bifftomater, svakt rillet og litt flate i bunnen. Fruktkjøttet er fast, men saftig og med intens og god smak.
Inneholder moderat med frø.
Passer godt til dyrking på friland, da denne opprinnelig stammer fra Sibir og setter frukter i litt lavere temperaturer!
Inneholder moderat med frø.

Sesong.
70-75 dager -  midt sesong.

Vekstform
Indeterminate - ranke.
Planten blir ganske høy og trenger støtte/oppbinding.
Kraftig vekst med mørk grønt bladverk.


Paul Robeson - 348 og 556 gram (august 2015)


Min egen vurdering
Jeg har fått en ny, personlig favoritt i 2015! (Fremdeles på min Top10-liste i 2018!)
Dette er en av de sortene som man bare må elske! Kompleks, intens smak, nesten kremet konsistens som smelter  munnen! En virkelig god "Black" tomat! Jeg elsker denne skivet med mozzarella - eller bare helt "plain" med litt salt og pepper!
Ikke bare smaker tomaten fantastisk, men planten bærer også veldig godt med tomater!
Min størst tomat veide hele 556 gram!!
Tross utrolig kald og dårlig sommer i 2015, har denne produsert masse tomater på friland!
Paul Robeson skal definitivt få fast plass i hagen min i årene fremover!!
- En absolutt favoritt!
















https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


mandag 24. august 2015

Tiny Totem - flott til dyrking i krukke!



Navn
Tiny Totem

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Denne tomatsorten kjenner jeg ikke historien til, ei eller opphav.

Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, runde tomater som varierer i størrelse, fra små til normal. For store til å kalles Cherry tomater. God, gammeldags tomatsmak. Passer til det meste.
En tomatsort som er egnet til frilandsdyrking under Norske forhold. Kan dyrkes i krukke.
Inneholder bra med frø.

Sesong
70-75 dager - midtsesong

Vekstform
Determinate (Busk)
Planten er en såkalt dverg og har kompakt vekst. Blir maksimalt 50 cm. høy. Trenger litt støtte når tomatene vokser til.
Kraftig mørk grønt bladverk.





Min egen vurdering
Denne lille busken produserer ganske store tomater! I beskrivelsen hos Reimer Seeds tår det at planten produserer små cherry-tomater, men min plante kommer med både små til nærmest normal størrelse på fruktene. Jeg dyrket min i en stor krukke ute.
Smaken er god, men fin balanse mellom sødme og syre. Den er veldig saftig og samtidig kjøttfull. Deilig salat-tomat, som også passer sammen med varm mat som f.eks. taco!
Tomatene har en flott, intens rødfarge.
Anbefales om man vil ha en plante som blir forholdsvis liten og kompakt, men samtidig gir tomater i tilnærmet normal størrelse. Min største tomat veide 100 gram!
- En flott plante til dyrking i krukke på verandaen!





https://www.facebook.com/tomatprat/timeline





fredag 21. august 2015

Costoluto Fiorentino tomat





Navn
Costoluto Fiorentino

Sort
En selvbestøvende tomatsort

Opprinnelse/Historikk
Heirloomsort fra Firenze, Italia.

Beskrivelse
Planten produserer godt med røde, rillede biff-tomater. God biff- og saustomat. Fruktene blir fra  ca.100-300 gram.
Inneholder moderat med frø.

Sesong
70-75 dager - midtsesong

Vekstform
 Indeterminate (Ranke)
Planten blir over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrket denne i drivhus, da den trives best i lune forhold.


Egen vurdering
Flott biff-tomat som er god oppskivet sammen med mye forskjellig mat! Denne er litt større en sin bror Costoluto Genovese. Tomatene har en fyldig og god tomatsmak og er veldig kjøttfulle!
Passer også fint til sauskoking! Synes denne produserer bra!





Dyrkings-år
2015, 2018

https://www.facebook.com/tomatprat/timeline


onsdag 19. august 2015

Livingston's Golden Queen tomat







Navn 
Livingston's Golden Queen
AKA Golden Queen

Sort
En selvbestøvende Heirloom tomat-sort.

Opprinnelse/Historikk
Sykdoms-resistent heirloom tomat, introdusert av Livingston som "Livingston's Golden Queen".
Har i mange år blitt kalt "Dronningen av de gule" på grunn av sin gode og fyldige smak.


Beskrivelse
Planten Produserer moderat til bra med store, gyllengule tomater med oransje innslag. En middels stor bifftomat med flott sødme veldig god smak.
Inneholder lite til moderat med frø.

Sesong
70-80 dager (midt- til sen sesong)

Vekstform
Indeterminate (ranke). Trenger støtte og oppbinding.
Planten blir høy, over 2 meter.
Vanlig, grønt bladverk. Kraftig vekst.



Min egen vurdering
Dette er en herlig tomat! Ikke bare er den vakker, men den er også smakfull og saftig!
Denne planten var sen med å sette frukt fra blomstene, men vel verdt å vente på! God i hamburger og i salaten - ja god til det meste! Eller hvorfor ikke koke en gul tomatsaus? :-) En "allrounder".
-En av de vakreste og beste gule!

Dyrket
2015
2017






 



https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

mandag 17. august 2015

Red Zebra tomat


Red Zebra - Juli 2020


Red Zebra Juli 2018



Navn
Red Zebra

Sort
En selvbestøvende Heirloom-sort.

Opprinnelse/Historikk
Sorten er en naturlig krysning, funnet blant en gruppe "Green Zebra" tomatplanter av Jeff Dawson i Napa, California, USA -  sent på 1990-tallet/begynnelsen av 2000.

Beskrivelse
Planten produserer mellomstore, runde tomater som er røde med gyllen-gule striper. Tomatene sitter tett i klase på 6-10 stk. og vekten er på 50-60 gram.

Sesong
70 dager - Midt sesong

Vekstform
Indeterminate (Ranke)
Planten kan bli over 2 meter i drivhuset og trenger støtte og oppbinding.
Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Jeg dyrker denne i drivhus.


13.Juli-2015


Egen vurdering
Denne tomaten er lekker!! Deilig salat-tomat, som er saftig og smakfull. Fin balanse mellom sødme og syre. Denne planten produserer veldig bra med tomater!



Red Zebra 30.05.2020








3. Juli-2015







https://www.facebook.com/tomatprat/timeline

lørdag 15. august 2015

Zebra Rita tomat






Navn
Zebra Rita

Sort
En selvbestøvende tomatsort.

Opprinnelse/Historikk
Dette er en type som er krysset frem av den kjente tomatforedleren Tom Wagner i USA. Han har oppkalt sorten etter Rita de Clercq da han var på et besøk hos henne i Frankrike.


Beskrivelse
Planten produserer veldig godt med rillet, gul-grønne tomater med mørkere grønne striper som veier fra 100-250 gram.  Søt og saftig bifftomat.
Inneholder moderat med frø.
GWR (Green when ripe). Tomaten er grønn når den er moden.

Sesong
 70-80 dager (midt-sesong  )

Vekstform
Indeterminate vekst. (Ranke)
Planten blir høy - over 2 meter.
Kraftig vekst.Vanlig bladverk med frisk grønnfarge.
Trives best i drivhus.



Min egen vurdering
Flott tomat som blir forholdsvis tidlig moden! Vakker av utseende, men også veldig god - saftig, og flott balanse mellom sødme og syre. Synes denne smaker bedre en den vanlige Green Zebra.
Passer i det meste, både rå og varmebehandlet! Elsker smaken av grønne (GWR) tomater!
-En vinner!







Zebra Rita - unripe
 
https://www.facebook.com/tomatprat/timeline